Via ispirazione en traspirazione naar degustazione.

2014-06-25

Na de koffie lopen wij naar de bushalte, vandaag gaan wij naar Ragusa Ibla.

Bij aankomst wandelen wij een stukje in het park, lopen de St. Giorgio kerk binnen.

Daarna flaneren wij over de winkelstraat, richting de Duomo de San Giuseppe met zijn mooie barokke façade. 

Wij zijn aan het dwalen en vragen de weg aan een Italiaans vrouwtje, die net uit haar huisje stapt. 

Zij geeft aan, dat wij door de steegjes naar beneden moeten. 

Zo komen wij uit bij het Cosentini palace, gebouwd na de aardbeving van 1693 door een rijke adelijke familie. 

Er is een soort van kapel aan verbonden die wij bekijken. In het paleis is een foto-expositie. 

Inmiddels hebben Jelle en Roel dorst gekregen en een terras gevonden. Eerst dan maar de dorstige kelen smeren. Dan beginnen onze magen te knorren, nu op zoek naar het tentje waar wij de laatste keer geluncht hebben. 

Een korte wandeling en wij komen op het pleintje bij de bushalte en de Trattoria.

Helaas alle tafeltjes bezet, over een kwartiertje komt er een tafeltje vrij. Wij wachten, dat hebben wij er graag voor over. 

Marjo en ik bestellen caponato, een mengsel van aubergine, tomaat, selderij, kappertjes, olijven, rozijnen en pijnboompitten wat azijn en suiker erbij en geroosterde amandel er over heen, een aanrader. Roel en Jelle kiezen voor spaghetti. Met een paar flessen water en huiswijn erbij, laten wij de lunch ons goed smaken.

Tegen vier uur brengt de bus ons naar het busstation in Ragusa. 

Als wij daar aankomen blijkt dat wij twee uur moeten wachten op de bus die ons naar de haven brengt. Wij besluiten een taxi te nemen en zijn met een half uur bij Wind & Water.

De temperatuur is boven de dertig graden. Als wij aan boord zijn, duiken wij dan ook direct met zijn vieren het water in, heerlijk die afkoeling. Hier knappen wij van op.....

Tegen zes uur maken wij een passeggiata en vinden een terras om een klein hapje te eten.

Voor Marjo en Roel de laatste avond op Sicilië, wij zullen ze zeker missen.

Het was een top week.

Buona Notte.